Книга «Искусство идеального стейка»

• Размеры:26,3х20,5х1,5 см
• Вес (1шт.):620.83 г

---

• Транспортная упаковка:35.0 х 20.0 х 40.0 см
• Количество в упаковке:24 шт.
• Объём упаковки:0,028 м³
• Вес упаковки:14,9 кг

---

Книга «Идеальный стейк» придется по вкусу любителям хорошо приготовленной говядины. Здесь собраны все секреты создания истинного мясного шедевра: от выбора куска говядины до способов его подачи и сервировки.

С помощью этой книги вы научитесь с легкостью определять, какую именно часть говядины стоит использовать для того или иного блюда, узнаете 15 универсальных правил приготовления стейка и, конечно же, множество рецептов идеального стейка, соусов и гарниров к нему. Подробные пошаговые инструкции с указанием времени приготовления блюд, а также ценные советы и комментарии помогут вам стать настоящим кулинарным мастером.Автор Маркус Полман, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 176 страниц.