Книга «Домашний сыр»

• Размеры:20,3х26,8х1,8 см
• Вес (1шт.):527.78 г

---

• Транспортная упаковка:42.0 х 30.0 х 33.0 см
• Количество в упаковке:36 шт.
• Объём упаковки:0,042 м³
• Вес упаковки:19 кг

---

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.